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速冻汤圆品格改进剂
本品是由多种纯自然的亲水胶体复配而成的,用于改进汤圆皮、团糕、小圆子的机能取品格。
具体阐明-6165


商品形貌:

 一、产物引见:

  本品是由多种纯自然的亲水胶体复配而成的,用于改进汤圆皮、团糕、小圆子的机能取品格。该产物不只改进了汤圆、团糕、小圆子的口感,增添汤圆皮、团糕、小圆子的糯性和韧性,并且使面团糅性明显进步,同时也有用阻挠了产物失水,使消费加工越发快速便利。
 

二、产物特性:

  1.增添汤圆皮、小圆子的持水能力,正在水煮汤圆、小圆子时,汤水不容易发浑。

  2.改进汤圆皮、小圆子的耐煮性,防备他们正在水煮历程中泛起糊烂而泡汤。

  3.大大改进汤圆皮、团糕、小圆子口感,使其口感越发滑爽,无传统汤圆皮的粘牙征象。

  4.防备汤圆、小圆子正在速冻历程中泛起开裂。因为较好连结了面团中的水份,改进了速冻早期汤圆皮、小圆子的柔嫩性,从而到达防备开裂的目标。
 

三、运用局限:水磨糯米粉、速冻汤圆、团糕、小圆子等。
 

四、参考用量:-1024手机在线金莎原址0.3~0.5%
 

五、使用方法:先把改进剂同少许的水磨糯米粉混淆,再将混淆粉到场到和面机中,取干粉充裕混淆后,再加火制成面团。




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